||漁市拍賣||

順著成功鎮中山路往漁港方向走,一座高聳的白色船型建築就矗立在眼前,這裡就是全台灣最著名的旗魚拍賣市場「新港漁港」。

新港漁港是台灣東部海岸最大的漁港,因為附近海域有黑潮及親潮經過,帶來了豐富的海洋魚類。靠海生存的漁民們彼此有著一定的默契,他們應著不同的捕撈方式互相配合著適切的出海時間,灑網捕撈的船多是從下午出航後直到半夜就會收網,在清晨跟上午就輪替成鏢船出動!

中午過後,漁船陸續返港卸貨,場內吵雜喧鬧的吆喝聲此起彼落,滿地壯碩肥美的旗魚、鬼頭刀、鮪魚、青花魚等都一排排隨著碎冰一同擺在地上,生猛新鮮的氣勢鼓動著即將展開的漁獲拍賣。

從下午一點開始,漁市會先拍賣小型魚類,兩點後就會陸續拍賣大型魚類,也是漁市裡最熱鬧的時刻!一般來說,在喊魚前,要喊的人會事先圍在一起,由漁會人員設定底價。擁有承銷牌的買主們看似隨意卻又銳利的眼光,跟著漁市拍賣員的腳步從一尾魚流轉過一尾,用眼神或特殊的小動作向紀錄員示意以確認標價,神秘的肢體行話,一般外行人只能霧裡看花,有看沒有懂。

看著飆速般上升的標價,就是有一種快感,緊張的氣氛,不停叫「好」的確定感,與最後落定的價格,都充斥漁市的精彩生命力。

走逛完漁市拍賣,記得來到停車場旁的旗遇海味,喝咖啡、品魚鮮,成功鎮最頂級的魚鮮料理都在這裡!

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資料來源:台東製造